盛栄堂 クックトップ 洋風煮込鍋のご紹介

料理の楽しさを広げるために、盛栄堂のクックトップ洋風煮込鍋を是非お試しください。この鍋は、家庭での煮込み料理をさらに美味しく、シンプルに実現するために設計されています。

特徴

• 外寸（底径）: 185mm
• 内寸: φ190mm
• 深さ: 45mm
• 材質: 鉄
• 製品重量: 2.615kg

この洋風煮込鍋は、鉄製のため熱が均一に伝わり、食材の旨味を引き出すことができます。また、浅型デザインにより、煮込み時間が短縮され、忙しい日々の中でも手軽に美味しい料理を楽しめます。

おすすめの使い方

• スープやシチューを作る際に
• 煮込みハンバーグやカレーにも最適
• 野菜をたっぷり使った洋風煮込みでヘルシーに

注意事項

併売のため、在庫切れの際はご了承ください。また、発送委託により倉庫業者がお届けする場合がございますので、その点もご理解いただければ幸いです。

是非、盛栄堂のクックトップ洋風煮込鍋で、料理の幅を広げ素晴らしい食体験をお楽しみください！

盛栄堂クックトップ洋風煮込鍋CT-7の魅力と徹底レビュー：鉄器の実力を体感！

## 盛栄堂クックトップ洋風煮込鍋丸浅型中CT-7 レビュー

概要

盛栄堂（及源鋳造）のクックトップ洋風煮込鍋丸浅型中CT-7は、南部鉄器製の煮込み鍋です。丸浅型で、洋風の煮込み料理に最適化されています。熱伝導率が高く、保温性にも優れているため、食材の旨味を最大限に引き出すことができます。

特徴

• 南部鉄器製: 鉄分補給にも貢献し、長く使える丈夫な作りが特徴です。
• 丸浅型: 煮込み料理だけでなく、焼く、炒める調理にも適しています。
• 高い熱伝導率: 短時間で鍋全体が均一に温まり、食材をムラなく調理できます。
• 優れた保温性: 煮込み料理を長時間温かい状態で保ちます。
• デザイン: シンプルで洗練されたデザインは、キッチンや食卓に馴染みます。
• IH対応: IHクッキングヒーターでも使用可能です。
• シーズニング: 使用前にシーズニング（油ならし）を行う必要があります。

メリット

• 料理の味が格段に向上: 食材の旨味を最大限に引き出し、本格的な料理が楽しめます。
• 鉄分補給: 料理を通して手軽に鉄分を摂取できます。
• 丈夫で長持ち: 正しく手入れをすれば、長く愛用できます。
• 様々な調理法に対応: 煮込みだけでなく、焼き料理や炒め料理にも使えます。
• おしゃれなデザイン: キッチンに置いているだけで、雰囲気が良くなります。

デメリット

• 重量がある: 鉄器製のため、他の鍋に比べて重いです。
• シーズニングが必要: 使用前にシーズニングを行う必要があります。
• 錆びやすい: 正しい手入れをしないと錆びてしまう可能性があります。
• 焦げ付きやすい場合がある: 火加減に注意が必要です。

おすすめの料理

• シチュー
• カレー
• ポトフ
• ボルシチ
• パエリア
• アヒージョ
• ハンバーグ
• ステーキ

お手入れ方法

1. 使用前: シーズニングを行います。
2. 使用後: 鍋が熱いうちに、たわしや竹ベラなどを使って汚れを落とします。洗剤は使用しません。
3. 乾燥: 洗浄後は十分に乾燥させます。
4. 油ならし: 保管前に薄く油を塗って油膜を作ります。

まとめ

盛栄堂クックトップ洋風煮込鍋丸浅型中CT-7は、本格的な料理を楽しみたい方におすすめの煮込み鍋です。重さやシーズニングの手間はありますが、それを補って余りあるメリットがあります。正しい手入れをすることで、長く愛用できるでしょう。