心と体にパワーを！丸元喜恵の『野菜と魚の栄養ごはん』で毎日を元気に

心と体がよろこぶ！『野菜と魚の栄養ごはん』とは？

2009年3月に講談社から刊行された丸元喜恵さんの『野菜と魚の栄養ごはん』は、日々の生活に取り入れやすい健康的な家庭料理を紹介しています。たった95ページのコンパクトな本ながら、丸元喜恵さんの独自の理論に基づく「らくらく実践」のコツが詰まっていて、忙しい現代人にもぴったり。

野菜のビタミンやミネラル、魚の良質なたんぱく質や脂肪酸をバランスよく摂ることで、心身の健康をサポート。丸元さんは、この組み合わせを日々の食事で意識することを提唱し、具体的なレシピや調理法も紹介しています。

文字数を抑えながらも分かりやすくまとめられているので、料理初心者も安心。季節の旬の食材を使ったレシピも載っており、毎日の献立づくりに役立ちます。

『野菜と魚の栄養ごはん』で、あなたも心も体も元気になる食事習慣を始めてみませんか？

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