砂糖なしでも美味しい！甘麹を使った体に優しいおやつレシピ
砂糖なしでも美味しい！甘麹を使った体に優しいおやつレシピ
甘麹の魅力とは？
甘麹は、米麹を発酵させて作られる天然の甘味料です。砂糖を使わなくても、自然な甘さを楽しむことができます。さらに、甘麹には消化を助ける酵素が含まれており、体に優しいのが特徴です。
堤人美氏のレシピ本
堤人美氏による『砂糖いらずで体にやさしい甘麹のおやつ本』は、甘麹を使ったさまざまなおやつレシピを紹介しています。クッキーやケーキ、プリンなど、どれも簡単に作れるものばかりです。
おすすめレシピ
甘麹クッキー
材料は、薄力粉、甘麹、バター、卵だけ。混ぜて焼くだけで、サクサクのクッキーが完成します。
甘麹プリン
牛乳と甘麹を混ぜて、冷やし固めるだけ。なめらかで優しい甘さのプリンが楽しめます。
健康を気遣う方にぴったり
砂糖を使わないので、カロリーを気にしている方や、健康を気遣う方にもおすすめです。ぜひ、甘麹のおやつで、体に優しいスイーツライフを楽しんでください。
甘麹革命～砂糖ゼロで健康にやさしいスイーツレシピ～
# 砂糖いらずで体にやさしい甘麹のおやつ本
著者: 堤人美
出版社: Gakken
出版年月: 2012年10月
サイズ: 79P, 26cm
ISBN: 9784054054868
目次
- 甘麹の魅力
- 健康的なおやつレシピ
- 砂糖を使わない理由
- 家庭で簡単に作れる方法
甘麹の魅力
甘麹は、発酵食品の一つで、自然な甘みと栄養が豊富です。砂糖を使わずに、甘さを楽しむことができるため、健康にも嬉しい選択肢。特に、お子さんのおやつにぴったりです。
健康的なおやつレシピ
本書では、甘麹を使った多彩なレシピを紹介。簡単に作れるスイーツから、毎日の食事に取り入れやすいおやつまで、幅広いアイデアが満載です。アレルギーを考慮したレシピもあり、敏感な方でも安心して楽しめます。
砂糖を使わない理由
糖分の過剰摂取が健康に与える影響は大きいです。甘麹を使えば、体に優しい甘さを取り入れつつ、健康意識を高めることができます。甘麹が持つ栄養素は、体を元気に保つ手助けをしてくれます。
家庭で簡単に作れる方法
甘麹は家庭で簡単に作れるため、本書ではその作り方も詳しく説明。手作りすることで、安心・安全なおやつづくりが可能になります。子どもと一緒に作る楽しみもあり、食育の一環としてもおすすめです。
甘麹のパワーを利用したおやつで、家族みんなの笑顔を引き出しましょう！興味がある方はぜひ手に取ってみてください。
